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K部長の部屋

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♥♥♥ Peter Luger Steak House(ニューヨーク)2017年2月

ブルックリンにある世界一旨いと・・・言われてるらしいピータールーガーステーキハウスです。非常に予約をとるのが難しく、かなりアメックスのプラチナデスクに頑張ってもらいました😇ここは基本的にカード払いを受けていないという、、、アメリカでは珍しい店なんですけどね。初日の夜の予約が飛行機の遅延でキャンセルとなったため、あきらめかけてましたがなんとか翌日の、午後14:45分で予約が取れて、無事訪問できました😋
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ブルックリンの本店と、NYに2店のみ。しかし、ウルフギャング等の有名店の創業は皆、ここで修行したと言うか、今でも皆肉はここから仕入れてるらしいっす😉
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ZAGATで何十年も入賞しているらしい・・・
Peter Luger7
店内は映画のワンシーンみたいです。カジュアルな感じですが、重厚な雰囲気がありますね〜😎
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先ずは、何種類かのパンがやってきますが、意外と旨い・・といいうか大概お腹を空かせて行くので、食べ過ぎ注意ですね〜😉
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厚切りの玉ねぎと、トマト。どちらもビックリする位旨いです。日本以外でも美味しいトマトあるのね〜😉
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超厚切りベーコン。これも皆んな注文してるので😅、、、丁度良い塩分でこれまた旨いですが、一人一枚お腹いっぱいにになりそう。。
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4人で訪問したので、Steak for two を2種の焼き方、ミディアムウェルとミディアムレアでお願いしました。これ、真っ黒ですが、ミディアムレアの方、2人前です!
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黄色い牛のマークはミディアムウェルと書いてあります。
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この店の基本はミディアムレアらしいのですが、よく焼き系も悪くないです。う〜んかなり旨いです😍
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ピンクの牛はミディアムレアですね〜。しかし豪快ですが、ちゃんとカットしてありますので食べやすいです。
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ミディアムレアもかなり旨いです😍熟成系の臭みも全くありません。因みに、このままでも十分旨いですが、ステーキソースがまたかなり美味いです!
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付け合せは、Luger's Special German Fried Potatoes と、Creamed Spinach。4人で1個づつで十分ですが、ジャーマンポテトもかなりイケますよ〜。
Peter Luger13
そして、撮影が遅れましたが、ニューヨークチーズケーキです!2人で1個でも大きいっすが、これがまたかなり美味い😍ヤバイです。う〜ん、こんな美味いチーズケーキ食ったことないね〜。あとはコーヒー飲んで、因みにワインも1本飲んで、4人で、500ドルくらいですから、安いと思います。満足満足😇
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